نتائج البحث

| نوع =[[معجنات]] ...try) يترجمها إلأى عجين بوف، نقحرًا'''.|isbn=978-1-4053-4121-9}}</ref> هي [[معجنات|معجّنة]] خفيفة، رقائقية، مخمرة تحتوى على طبقات من الدهن وهو في حالةً صلبة ب ...

...ح المتداولة «بيكربونات الصودا» التي تستخدم كثيرا في صناعة [[خبز|الخبز]] و[[معجنات|المعجنات]] لتعوض عن [[خميرة|الخميرة]] أو لزيادة مفعول الخميرة. ...لهيدروجينية NaHCO3 ([[ذرور الخبز|مسحوق الخبيز]]) في صناعة [[خبز|الخبز]] و[[معجنات|المعجنات]] والكيك حيث ينحل بالحرارة ليعطي غاز [[ثنائي أكسيد الكربون|ثاني أك ...